Berapa banyak yang Anda ketahui tentang bagaimana biji kopi disangraiï¼

2023-06-30

Padahal, kopi sangrai adalah salah satu cara pengolahan makanan. Memanggang kopi spesial adalah ekspresi pribadi sang pemanggang.

Pemanggangan secara kasar dibagi menjadi pemanggangan ringan, pemanggangan sedang, pemanggangan kota, dan pemanggangan gelap. Biji kopi sangrai ringan: akan memiliki aroma yang kuat, sangat renyah, keasaman tinggi adalah rasa utama dan sedikit body. Biji kopi sangrai sedang: memiliki tubuh yang kuat, tetapi juga mempertahankan tingkat keasaman tertentu. Biji kopi yang dipanggang di perkotaan: cokelat lebih gelap di permukaan, keasaman digantikan oleh sedikit rasa pahit yang terbakar, dan sebagian besar rasa telah hancur. Kacang panggang gelap: Berwarna coklat tua, berminyak di permukaan, tubuh terasa meningkat dan keasaman berkurang untuk sebagian besar kacang.

 

Weadalah sumber produsen tas kemasan kopi. Selamat Datang dimenipusult kami dan bekerja sama.

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy