Bahaya dan Penyebab Keamanan Kantong Vakum Makanan

1, kemasan plastik dan bahayanya

Kantong vakum makanan memiliki banyak keunggulan seperti ringan, transportasi yang nyaman, tidak ada kekacauan bahan kimia, produksi mudah, dan banyak digunakan dalam kemasan makanan. Dengan menambahkan sejumlah bahan polimer tambahan seperti antioksidan dan pengawet ke dalam plastik, ia memiliki efek perlindungan yang baik pada makanan. Namun permukaan kemasan plastik mudah terkontaminasi oleh debu dan kotoran sehingga menyebabkan kontaminasi pada makanan. Monomer bebas yang tidak terpolimerisasi seperti etilen dan etilbenzena dalam kemasan plastik akan meningkatkan risiko migrasi ke makanan setelah waktu kontak yang lama, sehingga menyebabkan kontaminasi makanan. Produk kemasan plastik menambahkan non-disinfektan dan plasticizer yang bersifat karsinogenik dan teratogenik. Penggunaan kemasan plastik dalam jumlah banyak meningkatkan tekanan daur ulang dan mencemari lingkungan.

2, kemasan kertas dan bahayanya

Dalam beberapa tahun terakhir, kemasan kertas banyak digunakan dalam kemasan makanan karena keunggulannya dalam berbagai bentuk seperti tas, kotak atau kaleng, kotak, dan sejenisnya. Namun, karena bahan kemasan kertas sebagian besar didaur ulang dari kertas atau kertas karton, bakteri, residu kimia dan beberapa kotoran sering menempel pada kemasan kertas keluaran, sehingga meningkatkan risiko kemasan kertas mencemari makanan. Selain itu, sebagian besar bahan kimia pencerah dan fluoresen yang digunakan dalam kemasan kertas berpotensi menjadi sumber kontaminasi makanan.

3, wadah kaca dan bahayanya

Mengikuti permintaan akan tas vakum makanan yang beragam dan dipersonalisasi, banyak wadah kaca yang terbuat dari silika banyak digunakan dalam kemasan makanan. Untuk meningkatkan kilap wadah kaca, produsen sering menambahkan arsenik dan antimon. Sebagai agen klarifikasi, bahkan meningkatkan timbal. Selain itu, wadah kaca berbagai warna juga digunakan untuk wadah kemasan makanan, di mana makanan terkontaminasi zat seperti silika yang mudah larut oleh kaca.