2023-06-30
Umumnya, umur simpan biji kopi adalah selama dua tahun. Selama disimpan dengan benar, umur simpan dapat diperpanjang. Namun jika biji kopi menjadi lembab, maka akan cepat rusak.
Biji kopi dapat disimpan selama beberapa tahun jika disimpan dalam keadaan kering dan tidak dipanggang. Selama pemanggangan, lemak biji kopi akan berpindah ke permukaan dan cepat rusak. Oleh karena itu, setelah biji kopi disangrai, metode penyimpanan menjadi sangat penting. Biji kopi utuh yang telah disangrai dan dikeluarkan lemaknya dapat disimpan dalam wadah tertutup dan disimpan dalam lingkungan suhu ruangan yang sejuk dan kering. Biji kopi utuh dapat disimpan selama satu bulan dalam kondisi ini.
Weadalah produsen sumber tas kemasan.