Setelah biji kopi disangrai, jika dikemas dalam kantong kopi yang kualitasnya buruk, maka aroma kopi akan mudah menguap dan mudah terkena bau. Oleh karena itu, kemasan kopi harus menghindari hilangnya gas aroma dari kantong kemasan dan penyerapan bau dari luar kantong kemasan.
Baca selengkapnyaKetika biji kopi terkena sinar matahari, mereka akan mengalami perubahan kimiawi, kelembabannya akan menguap, dan akan mulai rusak. Semakin tinggi suhunya, semakin cepat kerusakannya. Beberapa orang menyarankan untuk mendinginkan atau membekukan biji kopi. Namun, biji kopi itu sendiri dapat dengan m......
Baca selengkapnyaAda banyak proses dalam pembuatan kemasan kantong kopi, dan “compositing” merupakan salah satu proses yang sangat penting, yang secara langsung menentukan kualitas kemasan kantong kopi, sehingga diperlukan bantuan mesin laminating kemasan.
Baca selengkapnya